El té es una infusión de las hojas y brotes de la planta del té. La palabra té es de etimología china(chino 茶pinyin: chá), que tiene varias pronunciaciones según el dialecto chino utilizado. De ellas, dos se exportaron a otros países: "cha" y "te". Algunas lenguas tomaron la forma "te", como el Español o el ingles, y otras tomaron la forma "cha", como el Árabe شاي "shay" el portugues, el japones, "чай"[chay]" .
Aunque la palabra "té" se aplica a veces a otras infusiones, este artículo trata la Camellia sinensis exclusivamente.
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